TESTIMONIOS

TRAYECTORIAS DE ALGUNAS PARTICIPANTES DE NUESTROS PROGRAMAS

Mi nombre es Ruth Ovalles, estoy casada y tengo 5 hijos. En un momento de gran necesidad económica en mi hogar, (pues mi esposo y yo no teníamos trabajo), el Señor suscitó que nos enteráramos de la labor educativa de CAREMÍ.
Es así como ingresé junto a mi segunda hija, Perla Pérez Ovalles, a tomar el curso de Auxiliar de repostería. Fue tan agradable nuestra experiencia que continuamos con el curso de Repostería y más tarde con el de Decoración de bizcochos.

Gracias a esto, pudimos poner nuestro propio negocio familiar del cual vivimos honradamente en la actualidad.
Agradezco al Señor por la labor tan hermosa que ha inspirado en CAREMÍ y ruego para que los siga bendiciendo siempre.

Soy María Mancebo y estoy laborando actualmente en el Servicio de Comidas del Supermercados Nacional. Los cursos que he realizado en CAREMÍ me han servido para desempeñarme mucho mejor en mi trabajo, tanto en el área de cocina como en el servicio al cliente.

He aprendido nuevas recetas y trucos de cocina, que poco a poco he ido aplicando en mi trabajo. Los clientes están contentos y agradecidos. Le doy las gracias a CAREMÍ por brindarme la oportunidad de estudiar aquí. Estoy muy satisfecha por todo lo aprendido.

Mi nombre es Leonilda Rodríguez Evangelista.

Actualmente trabajo como negociante independiente y gracias a lo que he aprendido en CAREMÍ, he podido brindar un mejor servicio, tanto en los bocadillos como en los postres, cocina navideña y en el área de pastelería.

En CAREMÍ yo he aprendido mucho, pues he tenido la oportunidad de realizar varios cursos durante el año 2009 y puedo decir que aprendí bastante. Especialmente en el Curso Cocinero de Primera, avalado también por INFOTEP, pues fue un curso largo y muy dinámico donde además aprendimos a trabajar en equipo estando siempre muy unidas.

De CAREMÍ me siento más que satisfecha por el buen servicio y empeño que pone cada docente, siempre brindando lo mejor de cada uno. Para mí Caremí ha sido una de las mejores instituciones que imparten cursos de Cocina. Consta de profesoras altamente capacitadas y siempre están dispuestas a brindar lo mejor de ellas. Estoy muy agradecida porque he aprendido bastante, he adquirido muchos conocimientos, he aprendido a conocer otras culturas en el arte culinario, y he aprendido también sobre el manejo y la manipulación de los alimento. Caremí sabe capacitar a las personas. Gracias.
Octubre 2010.

Mi nombre es Bárbara Eridania Valerio Almaronte.

En CAREMÍ he realizado los siguientes cursos durante el 2009: Tartas, Pantrista, Cocinero de Primera y Cocina Navideña. Actualmente estoy cursando Asador Parrillero.
En especial he aprendido muchas cosas en CAREMÍ que me han permitido ampliar mis conocimientos de cocina, ya que trabajo en esta área.

Ahora realizo mi trabajo con más seguridad por tener más conocimientos. He aumentado la confianza en mí misma por las experiencias que te tenido durante los cursos y ahora realizo mi trabajo con amplitud de conocimientos, lo que me permite presentar los platos con mejor sabor y color, con una nutrición balanceada y que además agradan más al paladar y a la vista de quienes los disfrutan.

La capacitación en CAREMÍ ha contribuido a mejorar mi oferta gastronómica, por la variedad de recetas tanto dulces como saladas. De igual manera, las técnicas y orientación en el uso adecuado de las herramientas de la cocina. Puede catalogarse de crecimiento integral porque se toma en cuenta la parte espiritual en el crecimiento de la mujer.
Nellis Argentina Guerrero Ortiz.

Mi nombre es Narcisa Genao Ramírez y actualmente estoy terminando el Curso de Pantrista en Caremí.
Mi experiencia en esta institución ha sido un gran complemento para mis estudios, he crecido tanto personal como profesionalmente... Me siento más que satisfecha y orgullosa de pertenecer a esta gran familia que esCaremí.
Octubre 2010.

Soy María Virgen Quezada. En mi opinión, me alegra decirles por este medio, que estoy completamente agradecida sobre los conocimientos adquiridos en el Curso de Cocina Básica avalado por INFOTEP. Primero, doy gracias a Dios por haberme concedido esta oportunidad, sin costo y con muy buenos conocimientos. Y segundo, y lo más importante para mí, ha sido tomarle más amor a la cocina, ya que este oficio no era de mi agrado... Pero, ya gracias a Caremí puedo decir que ahora lo quiero y sobretodo que sé elaborar muy buenos platos.
Octubre 2010.

Me llamo Eneling de la Cruz de Jesús. Para mí, ha sido una experiencia muy buena y agradable. Porque estoy practicando y aprendiendo lo que es mi pasión: "la cocina". Es el arte de aprender cosas nuevas, platos nuevos, convivir con todo tipo de personas, aprender cosas que me van ayudar en mi futuro. Las profesoras son muy educadas, comprensivas y muy pacientes. En definitiva mi experiencia ha sido muy emocionante y muy interesante, espero seguir aprendiendo cada día más cosas diferentes.

Mi nombre es María Isabel Portes R. Puedo decir que Caremí, sencillamente cambió mi vida y mi misión en ésta. Descubrí la importancia de estar en los detalles y de llevar las cosas hasta el final, descubrí también el valor de trabajar en equipo y de pensar en la dieta de mis familiares. Mediante sus enseñanzas pude darle otro norte a mi vida y también a la de mi familia, que ahora disfrutan de otra calidad de vida.